Cours de cuisine · 3 heures · Barcelone
Manuel, intime, résolument français — un cours privé à bord d'un catamaran amarré au cœur du port.
Cuisinez aux côtés d'un chef français à bord d'un catamaran privé à Barcelone. Stable au port, l'attention sur les produits, puis la table partagée — face à la marina et à la Méditerranée.
Ce n'est pas un show. C'est un vrai cours. Vous montez à bord, le catamaran reste amarré au Port Olímpic ou au Port de Barcelone selon le jour, et notre chef français vous emmène à travers un menu sur mesure conçu pour votre groupe. Couteau en main, verre à portée. La cambuse devient votre cuisine pour l'après-midi.
Quand les plats sont prêts, la table est dressée sur le pont. Vous mangez ce que vous avez cuisiné. Les vins ont été accordés en amont par nos partenaires Human Vins — naturels, bio, choisis pour le menu. Le service reste discret, le rythme est le vôtre, et la vue fait le reste.
Pensé pour les petits groupes privés adultes — team building, incentive, anniversaires, célébrations intimes. Âge minimum 16 ans (nous n'embarquons pas de gilets de sauvetage taille enfant). Menus végétariens, pescetariens, sans gluten et sans lactose disponibles avec préavis.
10 minutes avant, on valide le menu, les allergènes, la sécurité couteaux et le déroulé.
Cuisine en main, guidée par le chef, sur le menu validé en amont. Les verres se remplissent au passage.
Le pont devient votre salle à manger privée. Vous dégustez ce que vous avez cuisiné, le chef trinque avec vous.
Café, infusions. On vous envoie les recettes en PDF après le cours, pour refaire le menu chez vous.
Par défaut le catamaran reste à quai — c'est le cadre le plus confortable et stable pour cuisiner. Si la météo le permet et que le groupe le souhaite, on peut naviguer juste avant ou juste après. Dites-le nous à la réservation.
Les sessions se déroulent en français, anglais ou espagnol. Précisez votre préférence à la réservation et on alignera le bon chef pour votre groupe.
16 ans. Nous n'embarquons pas de gilets de sauvetage taille enfant à bord, l'expérience est donc réservée aux adultes. Pas d'exception, y compris pour les bébés portés.
Trois formules par personne : El Origen 110 €, Mar i Muntanya 140 €, Tinta de Mar 175 € (groupes de 6 à 8, IVA non incluse). Chaque prix couvre le chef, tous les produits, les boissons (cava, vins naturels catalans, bières artisanales, softs, eau) et la mise en place complète. Envoyez la taille du groupe sur WhatsApp pour confirmation.
Rendez-vous au Port Olímpic de Barcelone, accessible en taxi ou en métro (Ciutadella–Vila Olímpica, L4). L'adresse exacte et le numéro de ponton sont confirmés après réservation.
Réservations et questions directement sur WhatsApp. Réponse dans la journée.
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